很多因果

每隻蜜蜂，依採集的花而異，蜂蜜也有各式各樣的味道顏色香氣的個性。因果關係造成，人生亦是如此。 有什麼的花朵就有什麼花朵自己的蜂蜜。 但同樣的花，也會因蜂勢，採集場所及區域氣候而有些微不同，是更香嗎?或是更甜，又或是更多不同，，，，見人見智吧? 也因此色香味的蜂蜜，需要大家的認識及接受啦。 以下節錄另一專家的說語: 現在世界上存在的蜂蜜種類超過1000種。 蜂蜜可分為兩大類從花蜜採集的蜂蜜和從樹液採集的甘露蜜。 可成為蜜源的花有野生花草及樹木的花、堅果的花、水果的花、香草的花等種類。 除了從單一花種採集的蜜蜜一蜂從多種花的蜜採集而成則為百花蜜。 目前，我們家(定地飼養)附近仍以每年春分，清明，穀雨，大宗蜜源收的荔枝蜜(會結晶，絕不是假的，更非用糖)及龍眼蜜(台灣人的最愛，獨特香氣)為主。