2024年4月29日
2024年春天收蜜的文字記錄
信任支持訂購蜂蜜前
請大家看記錄
https://beeroad.blogspot.com/2024/04/2024.html
慎思考慮
去年就開始把照顧蜜蜂的生活照片
陸續貼在部落格
蜂蜜的生產購買食用
取決於信任
衷心感恩大家多年來一直支持陪伴著我們
多年來參與市集才可直接跟消費者面對面的溝通
很多消費者都很質疑為什麼要這麼自然生產呢？
我們還是陪伴著
活生生的蜜蜂們
在一定的自然環境因素
受天氣影響
所辛勤加工釀造吃剩的
自然蜂蜜品質
以人的角度來說 就一定有好有壞
若往後有幸可覓得更好的自然環境收蜜
願以後有時間和體力跟蜜蜂們一起努力學習
2024年4月28日
2024年4月27日
2024年4月26日
2024年4月25日
2024年4月22日
2024年春天幸好有百花蜜沒有採收到荔枝蜜及龍眼蜜和油桐蜜
詳細的資料會再修改
我們蜂群2024年春季採蜜
一直都在彰化縣芬園鄉
是八卦山脈的荔枝樹龍眼樹和貓羅溪與烏溪的稻田
養育之恩
感念諸多辛勤耕耘與照顧土地上農作物的農夫們
2024年荔枝樹上的花況估計在2-3成
但天氣長期乾旱
又忽冷忽熱的溫度
樹有少量花卻沒有什麼蜜
又有很多蜂農們一起集中參與放蜂採蜜
大家都很辛苦呀！
洗完片仔3月21-23日
一直於眾多春天花開之際
在等蜜蜂們辛苦的搶食和累積
前後17天後蜜蜂們吃剩的百花蜜
生蜂蜜的做法及其品質受天候花況影響很多
信任支持購買蜂蜜前
請確認自己吃蜂蜜的速度
這批蜂蜜水分比偏高
常溫保存三個月之內
4月10-11日採收
一箱不到兩斤的百花蜜
粗估710公克200瓶
4/30可訂購剩約120瓶
每瓶售價$600
穀雨至
氣象預報這周下雨
山上蜂箱內的蜜就留給蜜蜂們吃了
這本來就是他們的
不夠，再上山餵糖水
結束春天的蜜期
https://www.facebook.com/share/p/zPGKEES19K689kyq/?mibextid=WC7FNe
我們會把2023年收的荔枝蜜（結晶居多）
和油桐蜜
雖貼紙保存期限2024年4月
但2023年天候及花狀況
蜜蜂們辛勤加工致
蜂蜜品質仍可食
不如剛收新鮮，也怕不耐久存
個人經驗評估保存時間再三個月至半年內
台灣天氣環境多變，怕蜂蜜會變質
購買前請大家慎思考慮
剩710公克共約200瓶
每瓶售價$500
和2022年加工的蜂蜜醋57打
一起撐過2024年
真的很感謝大家這些年的信任支持陪伴
我們善待蜜蜂們的生蜂蜜
會繼續努力
生命就是學習著面對
訂閱：
文章 (Atom)