向大家請教也要向蜜蜂們致敬

雨過天晴了,九月2011年,今天去掀蜂,看看和陳同學的實驗如何,很想要有更多的交流和學習,因為,我也不想要一直用福化利,並不是很好的方法,這需要有烈士們犠牲,向實驗的蜜蜂們致上最高敬意,

這個月,先除虫後,要準備人工育王後,算好日子,人工分封,但蜂勢相距太大,好有挑戰難度,加油了

十月和十一月就會更忙了,好好把握時間和當下

结晶是蜂蜜的天然属性，只要是蜂蜜就没有不结晶的，只是条件适不适合。很多人认为，结晶的蜂蜜是假蜜，是因为加入了糖。这是误解，加入糖的蜂蜜反而不易结晶。结晶，并不影响蜂蜜的质量。结晶部分的蜂蜜比不结晶部分，品质更优。

蜂蜜的糖分主要是葡萄糖、果糖和少量的蔗糖。蜂蜜的结晶主要是葡萄糖结晶，不同的蜜种，葡萄糖和果糖的比例不同，结晶难易也不同。葡萄糖含量较多的就易结晶，比如椴树蜜、油菜蜜、向日葵蜜和荆条蜜；而果糖含量较高的，就不易结晶，比如洋槐蜜、枣花蜜等。

蜂蜜的结晶还和水分含量、外界温度有关。多数蜂蜜在13~14摄氏度环境中最易结晶，而水分越低的浓稠蜂蜜越易结晶。天然成熟蜜符合了水分低，糖分高的特点，所以，同样是洋槐蜜，天然成熟的就易结晶。

多数人对结晶蜜有误解，所以，浓缩蜜企业都会在加工蜂蜜时，破坏其结晶核，防止其结晶，这是浓缩蜜虽也浓稠却不易结晶的原因。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。请注意定义中的“充分酿造”和“天然”两个词，它们是我们生产成熟蜜的关键所在，成熟蜜就是要蜜蜂充分酿造的封盖蜜，是天然产品，是没有加工的原生态蜂蜜。

　自然成熟蜜常温下可保存数年不变质，正所谓：“十年陈蜜，乃一味良药。”这也是成熟蜜的价值所在，而稀蜜连一年都保存不了。

　　可是，稀蜜为什么还有人乐意生产、收购、销售，而成熟蜂蜜这一大自然的瑰宝却反而失去了竞争优势、在市场上“难觅芳踪”呢？这一问题值得大家关注，我们有必要谈一下影响生产成熟蜜的三大因素。

　　一、收购价格影响生产成熟蜜。成熟蜜生产周期长，产量相对较低，取蜜和粗过滤都比较困难。稀蜜生产时间短，有些蜂农甚至隔天取一次，因其中水份含量很高，其产量也就大很多。这在以前收购价格上不能体现优质优价，蜂农缺乏积极性。

　　二、蜂蜜浓缩工艺影响成熟蜜生产。成熟蜜（包括加工成熟蜜）与稀蜜的差价有一倍之多，通过加工浓缩后出售给不知情的消费者。不难看出，这其中有非常大的利润差价，所以大多商家就不会出高价收成熟蜜，便引入了中国独创的“浓缩蜜”之法。

　　三、外观，存储问题影响成熟蜜生产。成熟蜂蜜浓度很高，超过一半会产生结晶、沉淀等问题，无法在常温下做到精过滤。所以其通常会出现沉淀或者悬浮的结晶、少量气泡（密封会产生胀气)、少量杂质（巢房取蜜时混杂出的）,浓度偏低等问题。浓缩蜂蜜浓度基本非常高、色泽一致、基本不结晶（结晶核被破坏）、无杂质、无气泡等。消费者单从外观，很大可能就选择浓缩蜂蜜，而舍弃了真正的天然成熟蜂蜜。各商家也乐于销售成本相对低廉，外观漂亮的浓缩蜂蜜了。

事实上，浓缩蜜与自然成熟蜜的质量是有天壤之别的，浓缩会破坏蜂蜜中的天然活性成分，例如，淀粉酶值。淀粉酶值会随着浓缩，未充分酿造，贮藏太久而降低，所以淀粉酶值也是作为判断成熟蜜与非成熟蜜、原蜜与浓缩蜜及新蜜与陈蜜的依据。

這是在網路找的資料,讓自己可以好好知道堅持什麼是我們家該要做的

今午決定的

今晚還是下定決心,要走了,告別囉,再待下去,可能會死很多蜂,原本應該會有較多的成蜂,但是玉米田的農藥吧,就是從一個多月前,就一直死,箱前一層,臭味,因為蜜蜂死太多了,且爸很傷心,我卻是對這環境很有一種不想要走的感覺,但不走不行了

因為天黑了,我就先把媽關的蜂箱,一箱接一箱,一根扁擔兩箱重沉沉的蜜蜂箱,挑至車身邊,像蓋房子,一箱如一磚,實在地擺平砌成,不多30箱,媽和禾陪伴著我,往黑夜走去

到了,開始下貨,想著,以前,在黑貓上班,最快樂的事之一,就是下貨了,同事們一窩蜂,尤其是三大節或是過年時的同事情感,更是不在話下,

而今,是我們家人們,一起努力了

這是近中彰和二高的堤防邊,所以,晚上會有路燈,會有一些損蜂,但比農藥傷亡少

何時才能有一方淨土放蜂呢

這真是很好的了解

來自維基百科 － 自由的百科全書

蜜蜂（Apis mellifera）是一種會飛行的群居昆蟲，採食花粉和花蜜並釀造蜂蜜。其細胞沉積現象，也是唯一在細胞中有鐵礦物沉積現象的真核生物。

蜜蜂源自於亞洲與歐洲，由英國人與西班牙人帶到美洲。群體中有蜂王、工蜂和雄蜂（Drone）三種類型的蜜蜂，群體中有一隻蜂后（有些例外情形有兩隻蜂后），1萬到15萬工蜂，500到1500隻雄蜂。蜜蜂為取得食物不停的工作，白天採蜜、晚上釀蜜，同時替果樹完成授粉任務，為農作物授粉的重要媒介。

瓦蟎對蜜蜂造成嚴重的危害。蜜蜂的主要天敌有胡蜂、蟾蜍、蛾、螟虫及其他食蟲動物。

蜜蜂分類

• 獨棲蜂屬
• 熊蜂屬
• 蜜蜂屬
• 無蟄蜂屬

階級

一个蜜蜂群体有几千到几万只蜜蜂，由一只蜂后、少量的雄蜂和众多的工蜂组成。

蜂后

蜂后，尚可稱為蜂王，是蜜蜂群体中唯一能正常产卵的雌性蜂。蜂后死後，工蜂会产卵，因为都是未受精卵，而只能發育成雄蜂。因此如果不能人工补蜂王，整群蜂就将消亡。

蜂后的寿命可长达几年，而雄蜂只能活几个月，工蜂的平均寿命（在采蜜季节）只有45天左右。所以蜂后通常是蜂群中其它成员的母亲，故有人也把蜂后称为母蜂。

雄蜂

雄蜂在蜂群中的作用是与蜂后交配，交配后立即死亡。雄蜂的精液可以在蜂后的体内保存数年而保持活力并具有授精能力。

工蜂

工蜂是蜂群中繁殖器官发育不完善的雌性蜜蜂。

在蜂群中为数众多，形态结构上表现出许多特化现象，如附肢特化形成花粉刷或花粉梳，生殖器官特化成尾端的螯刺，腹侧具腊腺。在同一蜂巢中的工蜂，因龄期不同可以分为三个生理上不同的工蜂群：保育蜂、筑巢蜂和采蜜蜂。

保 育蜂是刚羽化成的最年青的工蜂，其主要职责是照管和饲养幼虫。当看管幼虫的工作要告一段落时，年青的工蜂离巢短距离的飞翔，十天以后，蜡腺开始分泌蜂 蜡，此时的工蜂称为筑巢蜂。筑巢蜂有时亦外出采蜜，或清扫蜂巢中的垃圾和死蜂。三周后，工蜂蜡腺停止分泌，成为专职的采蜜蜂。工蜂蜇人后，其蜇针連同腸臟 留在人体皮肤中，故其很快就会死亡。

在蜜蜂群体中，数目最多，最为忙碌的可算是工蜂了。工蜂除了出外采蜜，供其他蜂群食用外，还有要负担保护蜂群不受袭击等工作，可是工蜂的地位非常低微，特别是连生育能力也没有。工蜂并非天生没有繁殖能力，而是在出生后被夺去。其实它们可否发育成蜂后，这就是取决于它们的出生后的饮食。从卵中孵化后，如果它们连吃五天的蜂王浆，蜂体发育速度就快，16天就能发育成能生育的蜂后；但相反，若它们只吃了两三天的蜂后浆，发育速度就会变得慢了，21天后才能变成虫，长大后它们虽然仍是雌性的，但却失去了生育能力，成了工蜂。

玻璃能提升蜂蜜保存的品質

玻璃瓶一直是蜂農共同認為儲存蜂蜜的最佳 容器，玻璃瓶可以延長新鮮期限，而且可 以維持蜂蜜內的活性，塑膠瓶只是為了搬運 上的方便。我們蒐集並整理一些玻璃瓶與塑 膠瓶的差異點，如下表。 玻璃瓶 塑膠瓶 耐高溫度 高。包含可以裝熱水與高溫消毒 低。不可裝熱水且殺菌較不完全 高溫消毒 可長時間高溫消毒，沒有塑膠味 不能長時間高溫消毒，會釋出毒 素，有塑膠味 氣密度 高。氧氣不易穿透容器，食物不 易氧化 低。會讓氧氣穿透容器，食物容易 氧化變酸 材質粗細 毛孔細且容易清洗 毛孔粗，易留有污垢 保存性 有效隔絕空氣及溫度 不易隔絕，保存性較低，會破壞食 物的風味 使用率 可重覆使用 使用過久，因污垢不易清理，一段 時間要丟棄 環境影響 材質本身是屬於天然的石英，對 環境好，不會造成污染，最後回 歸於大自然 丟棄後，經垃圾場燃燒後，其氣體 對環境、人體有影響。 另外，我們還找到一則有關於玻璃瓶與塑膠 瓶差異的分享訊息，非常謝謝這位網友的分 享，讓我們更瞭解，內容如下： 我家本身是釀醋的，本來都是用甕釀的，但甕本身貴又重，搬運不方便，有時 還怕碰撞破了，所以有考慮用塑膠製的水桶來釀。但一次的經驗後我們就又改 回原本的方式了，因為當我們醋菌培養的差不多時，要把原醋抽取出來時發 現，塑膠水桶內緣被浸蝕的很利害，等於是，塑膠的有毒物質都被醋吃掉了， 雖然去檢驗沒有有毒物質，但我們還是選擇以甕來釀醋，市面上，如果是用塑 膠瓶來裝醋販售的，可能是因為想節省成本，因為塑膠瓶和玻璃瓶的成本差很 多。不然就是，該醋的酸度並不到標準，因為有達標準的醋對塑膠一定會有浸 蝕作用，這是自己釀醋時的經驗，給你參考吧。除了食用醋外，在外面有看到 人在賣健康醋或飲用醋時，如果是用塑膠瓶裝的真的不建議去嚐試，雖然它會 比一般的飲用醋便宜，但喝不喝的出健康是很大的疑問哦!! ????http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1006121803108 這是摘自網路的， 我真的要改進了，原本只是都照阿爸說的裝入塑膠桶，如今為了不讓bee辛勤採集的成果而有些微的變化，裝入透明的玻璃，才是王道吧!但＄，及搬運，郵寄，去市場跑躲閃波麗士大人，就得更小心翼翼了，

臉書

.1帳號→隱私設定→在 Facebook 站上的分享 控制可查看你所分享內容的 對象，可設定所有人、朋友的朋友，或僅限朋友。 2.帳號→隱私設定→在 Facebook 站上的分享→自訂設定→我被標記在內的相（影）片瀏覽權限 新版個人檔案上方會出現一列最近貼有你姓名標籤的相片集錦，你是不是 有些照片不想被外人看到卻被秀出來，覺得很困擾？你可以在這裡設定 「僅限朋友」可以看。 3.帳號→隱私設定→在 Facebook 站上的分享→自 訂設定→朋友可使用「地標」功能幫我打卡 由別人來告訴全世界你身在 何處，很容易讓你不舒服、也很不安全，最好把關閉這個功能。 4.帳號→ 隱私設定→與 Facebook 連結的清單 這裡的設定是想讓你在現實世界內的 朋友能夠更易找到你，不過有些選項開放「所有人」，可能會因此有莫名 奇妙的人加你好友，或收到很多匿名的垃圾郵件。 5.帳號→隱私設定→應 用程式與網站→你有在用的應用程式 仔細檢查你允許程式存取你資料的 權限，建議移除你很久都沒再用的應用程式。 6.帳號→隱私設定→應用程 式與網站→瞬間個人化 這個功能讓與Facebook合作的夥伴網站可獲得用 戶的個人資料，讓你在使用與Facebook合作的夥伴網站時看到你與朋友 的動態。你可以判斷你想不想讓這些網站拿到你的個人資料。 7.帳號→隱 私設定→應用程式與網站→可以透過你的朋友取得的資料 這裡是隱私設 定的一個大漏洞，無論你其他隱私設定得多嚴謹，嚴謹到只與某些親密好 朋分享訊息，這些朋友使用的應用程式還是能夠存取你的姓名、大頭貼相 片、性別等資料。最好把你不想透露的資料取消勾選。 8.帳號→隱私設定 →應用程式與網站→公開搜尋 當別人使用搜尋工具找你時，會顯示你的 Facebook個人檔案預覽。如果你不想讓陌生人看到，記得關閉公開搜 尋。 9.帳號→編輯朋友列表→建立新名單 假如你在Facebook上有100個 朋友，有些訊息你可能只想要分 享給家人、有些照片你可能只想分享給親 密好友，你可以在這裡設定不同群組，以後就能選擇只和特定的人分享。 10.帳號→帳號設定→帳號安全→安全加密瀏覽模式（https） 你可以決定 瀏覽Facebook時是否全部都使用 HTTPS 來處理，雖然載入速度會變慢， 但是安全性較高，較不會被 Firesheep 這類服務輕易駭走你的帳號。 我還在學習中，因為有瞼書可以創造些不同吧，期許更幸福健康的生活，

抽蜜機的想法

今年的確多虧有它，人力上就不會太忙，雖然，燒了2座馬達，學習到皮帶驅動和齒輪比的效能，感恩台中鎂進農机老闆一家人的大大支持和趕工組裝，白鐵的軸封雖貴，但食品蜂蜜每—滴都極珍貴，取之不易，品質第一，是吧!