100年10月13日第一次和綠市集的夥伴們擺攤

蜜朵麗的林大哥和拉拉的親和力和客人們的介紹同事來吃冰哦

媽準備好了,雖然人潮不多,都是年輕人,人手一并飲料,若是改變他們的觀念和習慣,還有很大的成長空間可以改變的

人多到忙未吃午餐

大哥現場削給消費者吃,讚

淑芬姐說著秀明農法的生產過程哦

很多市集和消費者的關係,真的需要時間和用心去經營,不管人潮多少,年齡大小,都要努力,讓大家了解食物的本來面目和人之間的情感,我們能做些什麼,是吧

實驗結果

真有些心煩,福化利1比5的除蟎才四成
而30ml的藥,放在框上,9天兩次,效果也有九成
但現在,是藥會讓蜂王下蛋,目前未很有人去想這件事嗎
我很費心地讓小孩們喜歡蜜蜂才行

學習中,需要信任和手拉著手,真的,很感恩

很感謝大家在之前對bee to we 的支持和信任,
因為必需使得成本和實際收入的平衡,需要在售價上,有些異動,
一開始的定價太過於偏低,没有成本全面的考量經驗,十月初,仔細去衡量後,還是不得不在定價上提高一些,希望大家能體諒一下,大家也都是很辛勤的在賺錢,也是為了要享受更好的幸福生活及有意義價值的事物,是吧,大家一起努力囉

即日起,所有蜂蜜售價提高為一台斤為160元,

所以,玻璃瓶為200元,1.5公斤為400元,不含運費,金額滿2000元,運費免

重點是最大的改變是價格,而不變的是品質和理念,不想要做或是成為什麼,

我就想要做的是我們家可以的也想要往心中一直很想要做的事,去做,改變些什麼,真正去做

,讓心和生活目標結合

已有佳憲說的空窗期和後果,但這都不重要,

因為,我很有自信的是品質會讓大家感到物真價實,

而我也在下午和哲嘉長談後,調整一些心情和想法,不得不去面對和成長,要永續,要...,

到底在和蜜蜂們一起生活打拚之中,我們家還可以去做些更有意義的事,創造更多價值,串連和結合更多正面的力量,行動了

阿爸也知市集的重要,面對消費者和大家一起支持農業,才是王道,我們不需要強收量,而是要走出山頭和大家一起分享和成長,注重的品質,就像小孩的成長一樣,要用心和時間陪伴左右,像照顧蜜蜂們也是如此

有些事情,要有信任和真誠,一定的交流,才能永續,我也希望,未來有更多小孩們能真正體會或是有機會參與農事,合樸的務農部落,就是在做這事,在公田,大家一起學習,種植,澆水,除草,共同期待從公田長大的希望,就像我每次去市集,都會一直拿起蜂箱中的巢脾.蜂具,等,向一位位的小朋友們或是大朋友們,說著好玩的事,不讓他們怕被叮,當然,我都不想把可愛的蜜蜂們關在...,而是,讓他們去摸,去聞巢脾,說著蜜蜂們遇到的生存環境問題,而我們若不從心從自身做起,早晚會迴向自己的

媽每次都很專注地準備著

大家一起為大家做些事吧

禾的認識bee拼字了

從小就會了什麼是一點一滴和團結完工,缺一不可,大家都很重要的

甜荔連枝的來由

詩名: 長 恨 歌

作者: 白 居 易 　　 詩體: 七 言 古 詩

詩文:

漢 皇 重 色 思 傾 國 ，	御 宇 多 年 求 不 得 。
楊 家 有 女 初 長 成 ，	養 在 深 閨 人 未 識 。
天 生 麗 質 難 自 棄 ，	一 朝 選 在 君 王 側 。
回 眸 一 笑 百 媚 生 ，	六 宮 粉 黛 無 顏 色 。
春 寒 賜 浴 華 清 池 ，	溫 泉 水 滑 洗 凝 脂 。
侍 兒 扶 起 嬌 無 力 ，	正 是 新 承 恩 澤 時 。
雲 鬢 花 顏 金 步 搖 ，	芙 蓉 帳 暖 度 春 宵 。
春 宵 苦 短 日 高 起 ，	從 此 君 王 不 早 朝 。
承 歡 侍 宴 無 閒 暇 ，	春 從 春 游 夜 專 夜 。
後 宮 佳 麗 三 千 人 ，	三 千 寵 愛 在 一 身 。
金 屋 妝 成 嬌 侍 夜 ，	玉 樓 宴 罷 醉 和 春 。
姊 妹 弟 兄 皆 列 土 ，	可 憐 光 彩 生 門 戶 。
遂 令 天 下 父 母 心 ，	不 重 生 男 重 生 女 。
驪 宮 高 處 入 青 雲 ，	仙 樂 風 飄 處 處 聞 。
緩 歌 謾 舞 凝 絲 竹 ，	盡 日 君 王 看 不 足 。
漁 陽 鼙 鼓 動 地 來 ，	驚 破 霓 裳 羽 衣 曲 。
九 重 城 闕 煙 塵 生 ，	千 乘 萬 騎 西 南 行 。
翠 華 搖 搖 行 復 止 ，	西 出 都 門 百 餘 里 。
六 軍 不 發 無 奈 何 ，	宛 轉 蛾 眉 馬 前 死 。
花 鈿 委 地 無 人 收 ，	翠 翹 金 雀 玉 搔 頭 。
君 王 掩 面 救 不 得 ，	回 看 血 淚 相 和 流 。
黃 埃 散 漫 風 蕭 索 ，	雲 棧 縈 紆 登 劍 閣 。
峨 嵋 山 下 少 人 行 ，	旌 旗 無 光 日 色 薄 。
蜀 江 水 碧 蜀 山 青 ，	聖 主 朝 朝 暮 暮 情 。
行 宮 見 月 傷 心 色 ，	夜 雨 聞 鈴 腸 斷 聲 。
天 旋 日 轉 迴 龍 馭 ，	到 此 躊 躇 不 能 去 。
馬 嵬 坡 下 泥 土 中 ，	不 見 玉 顏 空 死 處 。
君 臣 相 顧 盡 霑 衣 ，	東 望 都 門 信 馬 歸 。
歸 來 池 苑 皆 依 舊 ，	太 液 芙 蓉 未 央 柳 。
芙 蓉 如 面 柳 如 眉 ，	對 此 如 何 不 淚 垂 ？
春 風 桃 李 花 開 日 ，	秋 雨 梧 桐 葉 落 時 。
西 宮 南 內 多 秋 草 ，	落 葉 滿 階 紅 不 掃 。
梨 園 弟 子 白 髮 新 ，	椒 房 阿 監 青 娥 老 。
夕 殿 螢 飛 思 悄 然 ，	孤 鐙 挑 盡 未 成 眠 。
遲 遲 鐘 鼓 初 長 夜 ，	耿 耿 星 河 欲 曙 天 。
鴛 鴦 瓦 冷 霜 華 重 ，	翡 翠 衾 寒 誰 與 共 。
悠 悠 生 死 別 經 年 ，	魂 魄 不 曾 來 入 夢 。
臨 邛 道 士 鴻 都 客 ，	能 以 精 誠 致 魂 魄 。
為 感 君 王 輾 轉 思 ，	遂 教 方 士 殷 勤 覓 。
排 空 馭 氣 奔 如 電 ，	升 天 入 地 求 之 遍 。
上 窮 碧 落 下 黃 泉 ，	兩 處 茫 茫 皆 不 見 。
忽 聞 海 上 有 仙 山 ，	山 在 虛 無 縹 緲 間 。
樓 閣 玲 瓏 五 雲 起 ，	其 中 綽 約 多 仙 子 。
中 有 一 人 字 太 真 ，	雪 膚 花 貌 參 差 是 。
金 闕 西 廂 叩 玉 扃 ，	轉 教 小 玉 報 雙 成 。
聞 道 漢 家 天 子 使 ，	九 華 帳 裡 夢 魂 驚 。
攬 衣 推 枕 起 徘 徊 ，	珠 箔 銀 屏 迤 邐 開 。
雲 髻 半 偏 新 睡 覺 ，	花 冠 不 整 下 堂 來 。
風 吹 仙 袂 飄 飄 舉 ，	猶 似 霓 裳 羽 衣 舞 。
玉 容 寂 寞 淚 闌 干 ，	梨 花 一 枝 春 帶 雨 。
含 情 凝 睇 謝 君 王 ，	一 別 音 容 兩 渺 茫 。
昭 陽 殿 裡 恩 愛 絕 ，	蓬 萊 宮 中 日 月 長 。
回 頭 下 望 人 寰 處 ，	不 見 長 安 見 塵 霧 。
唯 將 舊 物 表 深 情 ，	鈿 合 金 釵 寄 將 去 。
釵 留 一 股 合 一 扇 ，	釵 擘 黃 金 合 分 鈿 。
但 教 心 似 金 鈿 堅 ，	天 上 人 間 會 相 見 。
臨 別 殷 勤 重 寄 詞 ，	詞 中 有 誓 兩 心 知 。
七 月 七 日 長 生 殿 ，	夜 半 無 人 私 語 時 。
在 天 願 作 比 翼 鳥 ，	在 地 願 為 連 理 枝 。
天 長 地 久 有 時 盡 ，	此 恨 綿 綿 無 盡 期 。

烘出甘甜的滋味

這是阿爸一直要教會我的工作之一,從小都會在白露前後,上山摘龍眼,剪下,落坑,起火烘桂圓,很累人,但阿禾從小就很愛這天然的糖果吧,我也都會送些給同學們或好友們,原本今年要放棄了,阿爸還是硬搞了兩坑的量,有付出,就會有口福還是淚流不止

這是新的人工分封群,蜂勢很勉強,但不分就會來不及,已是秋分了,有起北風了哦,彭逹人也是每天在說著很大變數深怕氣候會不穏定而影響到蜜蜂們,阿爸和我可是很認真,

而台中的賴大哥還要向我們家買新蜂王新蜂群,至今阿爸還是很氣他,不要讓我賣他蜂產品包含蜜蜂群,

但想要多成長去突破一些現況,多讓自己面對自己的技術(雖然懂不多也不太會,有時阿爸都說我在亂搞)和蜜蜂們的合作,要在何時如何去做些什麼,蜜蜂們才會生存的更健康和強群,更蜂富人生

我想今年底,會忙到没有時間再去相親了,

真的,有時滿腦子,都在想那箱蜂,是否還有其它的可能性呢,要如何去協助他們度過難關

抱著蜜蜂箱上車和下車,對我而言,已是家常便飯了,這次是少了啦,反正,貨車就是我的腳,而蜜蜂們你們只要向我預約,我都會配合您們的邀請,想去哪,說一下,天地之大,有您們陪著,感覺真好,常伴左右

現在稻田中的稻正在長大,而我也要捉時間快點擴編蜂群,希望一切順利了

還好有買買氏的提醒,請有想要了解購物的朋友們看看,品質和理念目標是不變的

如圖,這是要讓更多人們知道,我們家再做什麼,如何把山頭上荔枝和龍眼樹花開時的花蜜,讓勤勞可愛的蜜蜂們,完成採集和釀造的大工程,希望,大家可以更知道花了辛苦掙的錢,買到什麼價值,是價值,很實在台灣在地生產的,我們家有理想,也想要讓大家更信任彼此和人情味,把人生的時間做對生活在這片土地更有意義的事,要堅持地走下去

1逹2000元以上,免運費,是蜂蜜部分,600克(一台斤)是160元

2玻璃瓶裝,都是內容物600克(一台斤),一律是200元,未含包裝盒

3塑膠桶裝是1500克(2.5台斤),是原價400元,目前,再考慮未結晶的荔枝蜜是否裝入,看大家的反應啦,因為,玻璃瓶雖貴,成本高,也不好裝,又重又要加強包裝,但是對地球和環境及消費者是更好的,我也想著以後是否可以走玻璃瓶的包裝,還要大家反應和決定,您們的意見都是我們家可以做的更好的動力和實踐理想的支持者及夥伴們

4運費,還是堅持,你們買多少桶,并,視物包裝,有郵局便利箱,也有黑貓

每次都是不同客戶朋友們的支持和信任,所以,都會有所不同的運費,很感謝你們大家

5付款方式

若要貨到付款也可,看大家方便,會在確定送貨日期及時段,數量和收件人資料,若您不是收件人,也要在信訊上留電話,以方便有問題找到您再做確認事宜,對大家的資料會保密,請放心

對了,有時送貨人員因有些事而延誤或讓物品有了...,都不要責難他們啦,我以前常...,我們就在等一等,期待也是學習的一種心情,若未收到,我們再確認聯絡好,是在哪出了錯,改進一下,再請繁忙的他們完成最後一哩,謝謝大家

也可匯入戶名張永坤

郵局代號700

局號0081038 帳號0349726

請大家在匯完後,一定要回覆告知(寄email 或傳簡訊皆可)匯款後面的號碼,謝謝,以便出貨,

感謝各位大大的配合,因為,曾有發生寄了未匯錢所以再有勞大家了,我想要信任大家,大多數都有的未寄,就匯了,但有一些少之又少的未回也未匯,我想就請大家能體諒一下,謝謝

收信確定資料和包裝時間,都需要大家的配合,若來不及,貨會晚一天或是郵局是周休,請各位大大多多包含囉

向大家請教也要向蜜蜂們致敬

雨過天晴了,九月2011年,今天去掀蜂,看看和陳同學的實驗如何,很想要有更多的交流和學習,因為,我也不想要一直用福化利,並不是很好的方法,這需要有烈士們犠牲,向實驗的蜜蜂們致上最高敬意,

這個月,先除虫後,要準備人工育王後,算好日子,人工分封,但蜂勢相距太大,好有挑戰難度,加油了

十月和十一月就會更忙了,好好把握時間和當下

结晶是蜂蜜的天然属性，只要是蜂蜜就没有不结晶的，只是条件适不适合。很多人认为，结晶的蜂蜜是假蜜，是因为加入了糖。这是误解，加入糖的蜂蜜反而不易结晶。结晶，并不影响蜂蜜的质量。结晶部分的蜂蜜比不结晶部分，品质更优。

蜂蜜的糖分主要是葡萄糖、果糖和少量的蔗糖。蜂蜜的结晶主要是葡萄糖结晶，不同的蜜种，葡萄糖和果糖的比例不同，结晶难易也不同。葡萄糖含量较多的就易结晶，比如椴树蜜、油菜蜜、向日葵蜜和荆条蜜；而果糖含量较高的，就不易结晶，比如洋槐蜜、枣花蜜等。

蜂蜜的结晶还和水分含量、外界温度有关。多数蜂蜜在13~14摄氏度环境中最易结晶，而水分越低的浓稠蜂蜜越易结晶。天然成熟蜜符合了水分低，糖分高的特点，所以，同样是洋槐蜜，天然成熟的就易结晶。

多数人对结晶蜜有误解，所以，浓缩蜜企业都会在加工蜂蜜时，破坏其结晶核，防止其结晶，这是浓缩蜜虽也浓稠却不易结晶的原因。

蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜，分泌物或蜜露，与自身分泌物结合后，经充分酿造而成的天然甜物质。请注意定义中的“充分酿造”和“天然”两个词，它们是我们生产成熟蜜的关键所在，成熟蜜就是要蜜蜂充分酿造的封盖蜜，是天然产品，是没有加工的原生态蜂蜜。

　自然成熟蜜常温下可保存数年不变质，正所谓：“十年陈蜜，乃一味良药。”这也是成熟蜜的价值所在，而稀蜜连一年都保存不了。

　　可是，稀蜜为什么还有人乐意生产、收购、销售，而成熟蜂蜜这一大自然的瑰宝却反而失去了竞争优势、在市场上“难觅芳踪”呢？这一问题值得大家关注，我们有必要谈一下影响生产成熟蜜的三大因素。

　　一、收购价格影响生产成熟蜜。成熟蜜生产周期长，产量相对较低，取蜜和粗过滤都比较困难。稀蜜生产时间短，有些蜂农甚至隔天取一次，因其中水份含量很高，其产量也就大很多。这在以前收购价格上不能体现优质优价，蜂农缺乏积极性。

　　二、蜂蜜浓缩工艺影响成熟蜜生产。成熟蜜（包括加工成熟蜜）与稀蜜的差价有一倍之多，通过加工浓缩后出售给不知情的消费者。不难看出，这其中有非常大的利润差价，所以大多商家就不会出高价收成熟蜜，便引入了中国独创的“浓缩蜜”之法。

　　三、外观，存储问题影响成熟蜜生产。成熟蜂蜜浓度很高，超过一半会产生结晶、沉淀等问题，无法在常温下做到精过滤。所以其通常会出现沉淀或者悬浮的结晶、少量气泡（密封会产生胀气)、少量杂质（巢房取蜜时混杂出的）,浓度偏低等问题。浓缩蜂蜜浓度基本非常高、色泽一致、基本不结晶（结晶核被破坏）、无杂质、无气泡等。消费者单从外观，很大可能就选择浓缩蜂蜜，而舍弃了真正的天然成熟蜂蜜。各商家也乐于销售成本相对低廉，外观漂亮的浓缩蜂蜜了。

事实上，浓缩蜜与自然成熟蜜的质量是有天壤之别的，浓缩会破坏蜂蜜中的天然活性成分，例如，淀粉酶值。淀粉酶值会随着浓缩，未充分酿造，贮藏太久而降低，所以淀粉酶值也是作为判断成熟蜜与非成熟蜜、原蜜与浓缩蜜及新蜜与陈蜜的依据。

這是在網路找的資料,讓自己可以好好知道堅持什麼是我們家該要做的