深信自己的想法和選擇以農養德的生活
陪伴小孩們一起成長面對自然學習
這十多年來真的很感謝大家的信任支持🥰
剛讀到
摘
https://www.parenting.com.tw/article/5095632
以專題式學習（Project-Based Learning；PBL）模式，引導學生思考如何在生活中落實17項聯合國永續發展指標（SDGs），從行動中培養永續意識與認知。
結合PBL與SDGs，從行動中培養永續意識
研華董事長劉克振表示，PBL模式是透過引導孩子培養問題意識，思考、討論並解決生活中觀察到的種種問題，這種從思考到行動的能力，是孩子未來進入社會後能否持續成長和創新的重要關鍵
……
……從觀察自身環境現象，而產生學習動機的專案過程，令人印象深刻。
如同指導團的總評：
讓孩子啟動他們的內在旅程，與自己展開真實的對話。而這就是……透過PBL學習，落實永續教育的真義。
下定決心不收蜜，就留給蜜蜂們吃吧！
這代表2019年沒有蜂蜜可賣
所有參與的市集活動全部請假
我們就在市集上面消失一年
收入都靠著蜂蜜醋和鄉下打零（農）工
2022年
年初因疫情嚴重許多市集停擺
我們就一直在等
幸賴有參加到兩次新竹的綠市集
可好好向客人們
解釋2022年春季氣候跟蜂蜜的品質收成
有如此密切關係
為什麼售價每瓶710克才$300
為什麼存放時間常溫保存只能三個月？
https://beeroad.blogspot.com/2023/07/20222023.html
為什麼那麼堅持不把蜂蜜
載去工廠濃縮蜂蜜的水份？
又為什麼要放那麼多天才收蜂蜜？
友善蜜蜂們才能有自然的蜂蜜收成
這是一種理想
更是身教影響誠信原則
#以農養德
這麼多年來的時間
蜂蜜一年才一收
至於要讓蜜蜂們在自然生態天候環境下辛勤採集
在蜂箱內存放多少天才採收
我們家可以深信堅持是
因有你們大家的信任支持與陪伴
真的很謝謝大家的照顧與關心
2022年七月份就請假了，因蜂蜜水分偏高
怕發酵全部載至工廠加工成蜂蜜醋
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與2023年
所有真正從土地環境所收成之農作物
皆受天候環境之影響
最終回歸到最根本的
蜂蜜的買賣
真的是一種信任
問題
A蜂蜜怎麼來的？
https://fb.watch/lyzwV--dHW/?mibextid=qC1gEa
B照顧蜜蜂的人beekeeper如何採收蜂蜜
C蜂蜜採收後有處理嗎？
我們家就是等蜜蜂們在一定的天候環境之下
加工釀製等待蜂兒們辛勤的生活工作
蜂蜜一定會有所增減（蜜蜂們一定會吃飽飽後才再採集存釀蜜於蜂巢之內）
到一定程度的時候
照片是2023年4月的龍眼蜜
再採收
裝入食品級的白鐵桶
為什麼蜂蜜只裝洗好又烘乾的玻璃瓶呢？
因這樣才對得起蜜蜂的生命和大家的信任支持
https://fb.watch/lxcRIJkaE6/?mibextid=qC1gEa
怎麼儲存?
D蜂蜜的訂價是怎麼決定呢？
2022年
E每年氣候環境會影響食物品質跟產量
2022年
2023年
若大家有相關問題也可提出加入於此
一併思考回答
