我們家的收蜜做法
2019花只開一成
洗完片子就一直等
下定決心不收蜜，就留給蜜蜂們吃吧！
這代表2019年沒有蜂蜜可賣
所有參與的市集活動全部請假
我們就在市集上面消失一年
收入都靠著蜂蜜醋和鄉下打零（農）工
2022年
年初因疫情嚴重許多市集停擺
我們就一直在等
幸賴有參加到兩次新竹的綠市集
可好好向客人們
解釋2022年春季氣候跟蜂蜜的品質收成
有如此密切關係
為什麼售價每瓶710克才$300
為什麼存放時間常溫保存只能三個月？
https://beeroad.blogspot.com/2023/07/20222023.html
為什麼那麼堅持不把蜂蜜
載去工廠濃縮蜂蜜的水份？
又為什麼要放那麼多天才收蜂蜜？
友善蜜蜂們才能有自然的蜂蜜收成
這是一種理想
更是身教影響誠信原則
#以農養德
這麼多年來的時間
蜂蜜一年才一收
至於要讓蜜蜂們在自然生態天候環境下辛勤採集
在蜂箱內存放多少天才採收
我們家可以深信堅持是
因有你們大家的信任支持與陪伴
真的很謝謝大家的照顧與關心
2022年七月份就請假了，因蜂蜜水分偏高
怕發酵全部載至工廠加工成蜂蜜醋
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