您的考量是什麼，不將蜂蜜脫水

 如果真空除水可以避免蜂蜜醱酵

您的考量是什麼，不將蜂蜜脫水

因用蜜蜂生命等待釀造出來的蜂蜜

是我們沒有用人工機器干擾的

水分比是自然的

但這樣保存食物就會有擔心的疑慮

所以在市集

都建議大家吃當季的新鮮食物

吃到的食物會隨著那一年的天候環境

感受自然

更能體會蜜蜂們辛勤採集的食物

那份珍貴和認同

現在天候異常

一年只能證明一次

蜂蜜水分比很高保存不易之時

大家那份認同的價值與支持的情感

是這麼的讓我們感到溫暖

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